морепродукты на праздничном столе
Праздничная

Морепродукты — полезные деликатесы на праздничном столе

На праздничный стол всегда хочется сделать что-то особенное, купить необычную «вкусняшку». Но деликатесы зачастую бывают не полезны для здоровья, а некоторые даже и вредны. Как же порадовать себя с пользой? Конечно, с помощью морепродуктов! Ведь они вкусные и полезные. В сегодняшней статье расскажем о пользе самых популярных праздничных морепродуктов и покажем, как их можно вкусно приготовить! А поможет нам в этом инстамагазин @okeano_mania, ведь они знают о свежих и полезных морепродуктах всё.

Красная икра

Красная икра является, наверное, самым популярным деликатесом, который россияне любят покупать на праздничный стол. Лопающиеся на языке икринки делают праздник действительно вкуснее.


@okeano_mania предупреждает!

Чтобы красная икра приносила только пользу, она должна быть свежей и качественной! У нас только такая.

В чём польза красной икры? Вот основные моменты:

  • Витамины. В икре есть: А, Е, С, D и конечно группы В
  • Минералы. Например, калий, железо, сера, натрий и фосфор
  • Белок. На 30% красная икра — это лекгоусвояемый белок
  • Омега-3.

За счёт такого состава красная икра помогает укреплять иммунитет, а также кости, волосы и ногти. Благотворное влияние она оказывает на кровеносную систему, нормализует давление и повышает гемоглобин. За счет содержащегося в составе икры лецитина, она поддерживает нервную систему и мозговую деятельность.

Полезного много, а есть ли противопоказания? Из-за достаточно большого содержания соли в данном продукте, его не следует употреблять людям с заболеванием почек. Но даже и тем, у кого нет проблем с почками или индивидуальной непереносимости икры, не стоит есть её слишком много. Несмотря на то, что белок в икре усваивается легко, но его там очень много, поэтому при употреблении большого количества икры за раз могут возникнуть проблемы с пищеварением.

Как употреблять икру? Самый распространенный вариант — это бутерброды с красной икрой. Также икру можно добавлять в рыбные салаты или в качестве украшения любого другого праздничного блюда. На видео ниже представлен интересный способ украшения бутербродов с красной икрой.

Красивые бутербродики с красной икрой

Морские гребешки

Морские гребешки не настолько распространены у нас, как красная икра, и напрасно. Данный продукт является не только восхитительно вкусным, но и очень полезным. Любители морских гребешков отмечают их сладковатый вкус и очень нежную текстуру. К тому же, они очень просто готовятся. То, что нужно для праздничной закуски!

Какую именно пользу несут морские гребешки?

  • Оздоравливают сердечно-сосудистую и нервную систему
  • Способствуют ясности ума — улучшают работу мозга
  • Помогают при похудении.

Столько полезных свойств у морских гребешков, потому что в их состав входит классический для морепродуктов набор: Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, белок, селен, цинк, железо, кальций, фосфор, витамины Е, А, В6, В12.


@okeano_mania информирует:

У нас в наличии всегда есть вкусные свежие морские гребешки!

Как правильно готовить морские гребешки? Чаще всего гребешки тушат на сковородке со сливочным соусом. Простой и аппетитный рецепт приготовления морских гребешков представлен на видео ниже.

Рецепт морских гребешков — короткое видео

Креветки

Креветки — отличный продукт для новогоднего стола, ведь из него можно сделать и салат, и закуску, и горячее блюдо. В любом виде креветки отличаются восхитительным вкусом и ароматом. Они подойдут как любителям деликатесов, так и тем, кто придерживается диетического питания.

Доказано, что креветки улучшают работу организма по самым разным направлениям:

  • Делают упругой кожу
  • Поддерживают тонус мышц
  • Улучшают функционирование щитовидной железы
  • Обладают противовоспалительными свойствами
  • Поддерживают сердечную деятельность.

Основными компонентами, делающими креветки столь полезными для человека, являются: йод, антиоксиданты, белок, Витамин Е, Витамин В12, Ниацин, Железо, Фосфор, Цинк, Селен.


@okeano_mania о своих креветках:


Свежий привоз каждую неделю! 4 разных вида! С икрой!

Креветки часто становятся главным ингредиентом праздничных салатов. Рецепт одного такого лёгкого и вкусного салата из креветок мы нашли для вас:

Салат с креветками без майонеза

Печень трески

Печень трески — знакомый многим с детства деликатес. Наверное, всем известен праздничный салат из печени с яйцами. Но сейчас есть много других интересных салатов и закусок из печени трески. Об одном таком узнаете чуть позже, а пока давайте разберемся с полезными свойствами тресковой печени.

Что наиболее полезно в печени трески?

  • Омега-3 = противовоспалительные свойства
  • Витамин Д = поддержание здоровья костей
  • Витамин А = здоровье глаз и головного мозга

Вместе эти 3 составляющих помогают бороться с раком, улучшают здоровье сердца, а также нормализуют кровеносное давление.

Интересно знать!

Мы все привыкли покупать печень трески в консервной банке, а в магазине
@okeano_mania
этот деликатес продается в стеклянной банке.

А вот и обещанный видео-рецепт праздничного салата из печени трески:

Пошаговый видео-рецепт праздничного салата с печенью трески

На этом наш обзор праздничных морепродуктов подошел к концу. А вы планируете украшать дарами моря свой стол? Участвуйте в опросе, выясним популярность морских деликатесов!

Скажите, пожалуйста, какие морепродукты будут у вас на празднике?

Просмотреть результаты

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

7 + 3 =

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

http://skazite-pozaluista.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://skazite-pozaluista.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://skazite-pozaluista.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://skazite-pozaluista.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://skazite-pozaluista.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://skazite-pozaluista.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://skazite-pozaluista.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://skazite-pozaluista.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://skazite-pozaluista.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://skazite-pozaluista.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://skazite-pozaluista.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://skazite-pozaluista.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://skazite-pozaluista.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://skazite-pozaluista.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://skazite-pozaluista.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://skazite-pozaluista.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://skazite-pozaluista.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif